Pancake Love untuk yang TERKASIH
Bahan Pancake :
275 gram tepung terigu
1/2 sdt garam
50 gram gula pasir
1 sdt baking powder
1 butir telur ayam
350 ml susu cair
1/2 sdt soda kue
Bahan Olesan Pancake :
250 ml krim kental, kocok hingga kaku
2 sdm gula bubuk buah strawberry
Cara Membuat :
1. Campur tepung terigu dan bahan kering lainnya dalam mangkuk. Buat lubang di tengahnya.
2. Masukkan telur dan susu cair ke lubang. Aduk hingga menjadi adonan licin dan kental.
3. Tambahkan soda kue lalu aduk rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
4. Kalau kalian tidak punya cetakan berbentuk hati, kalian juga bisa membuatnya dengan bentuk bulat seperti pancake yang biasanya. -Tapi, biar lebih cantik tampilannya, sebelum pancake dimasak, bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pewarna makanan merah, atau pink. 1 Bagian adonan lagi biarkan dengan warna aslinya. -Kemudian masak dengan menggunakan teflon hingga pancake berbentuk bulat, atau kalau kalian punya cetakan bentuk bulat itu juga bisa digunakan. Lakukan sampai 2 adonan habis. -Setelah matang, lubangi pancake sampai berbentuk hati atau berbentuk love dengan menggunakan pisau. Pinggiran kue pancake yang tidak terpakai jangan dibuang. Lebih bagus lagi, disilang-silangkan. -Pancake hati berwarna pink, taruh ke pinggiran pancake warna netral atau coklat. Begitu seterusnya. Lalu taburi dengan gula halus. dan hias dengan strawberry.
5. Untuk isian pancake, bisa diganti dengan kesukaan kalian atau kesukaan pacar kalian. Misal coklat, atau madu, atau cuma menggunakan simple sirup.

0 komentar:
Post a Comment