Puding Roti Tawar

Sudah seminggu ini admin sering banget makan roti... dikit dikit dibakar atau dikukus... kali ini rencananya mau buat Puding Roti Tawar. Kira-kira tampilannya seperti ini

 

Bahan-bahan:

• 5 lembar roti tawar potong kecil (dengan pinggiran)
• 1 cup/240 ml susu cair
• 2 cup/480 ml air
• 2 butir telur
• 1 sdm margarin (lelehkan)
• 1 bungkus agar-agar plain (putih)
• 6 sdm gula pasir
• 2 sdm coklat bubuk (larutkan dengan sedikit air panas)

Cara Membuat:

•  Blender roti tawar yang telah dipotong kecil bersama susu cair, telur dan margarin leleh (sisihkan)
• Masak agar-agar, caranya dengan melarutkan agar-agar dengan air dan gula pasir, aduk hingga panas
• Campurkan roti yang sudah diblender lalu aduk rata hingga mendidih
• Siapkan cetakan, basahi dengan sedikit air matang
• Ambil 1/3 agar-agar lalu campu dengan coklat dan aduk hingga rata
• tuang agar-agar putih ke dalam cetakan, diamkan sebentar lalu tuang agar-agar coklat, lalu putih, terus bergantian hingga selesai
• Diamkan agar-agar hingga mengeras, lalu masukkan ke dalam kulkas
• Potong agar-agar dan sajikan

Semoga Resepnya mudah dipraktekkan... Selamat Mencoba