Kembang Kol Goreng

Biasanya banyak yang gak suka makan sayuran, padahal sayur banyak gizi nya. so, biar lebih enak, kreasikan sayuran sesuai selera kalian. kali ini mimin bagi resep Kembang Kol Goreng:

bahan:
1 buah kembang kol ukuran besar
250 g tepung terigu
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
garam dan gula secukupnya saja
100 ml air
caranya:
1. potong kembang kol, ukurannya terserah kalian lalu cuci sampai bersih kemudian kukus
2. haluskan bumbu, yaitu bawang merah, bawang putih, gula, dan garam. Setelah halus, masukkan bumbu ke dalam tepung terigu yang sudah diencerkan dengan air, aduk hingga rata dan membentuk adonan encer
3. masukkan potongan kembang kol yang sudah dikukus ke dalam adonan kemudian goreng hingga matang lalu angkat/tiriskan dan sajikan. (cocol saus lebih enak)

Selamat mencoba!